原题
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化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是
- A、 竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
- B、 龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
- C、 古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2
- D、 古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe2O3
基础
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下列说法正确的是（ ）
- A、 纤维素能发生酯化反应，而淀粉不能
- B、 乳糖、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖
- C、 涤纶中的长纤维称为人造丝，短纤维称为人造棉
- D、 聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后具有一定的导电性能
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《内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是（ ）
- A、 油脂能够发生皂化反应
- B、 淀粉和纤维素都属于天然有机高分子，且两者互为同分异构体
- C、 向淀粉水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热，可以证明其水解最终生成葡萄糖
- D、 食盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒
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春节是中华民族重要的传统节日，近日被确定为联合国假日。以下有关春节习俗中的化学知识说法错误的是（ ）
- A、 红烧肉烹饪过程中蛋白质变性涉及化学变化
- B、 春晚演员的彩妆用品均属于无机物
- C、 饺子与糯米年糕的口感差异与支链淀粉的含量有关
- D、 陈年老酒的芳香气味与酯的形成有关
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化学贯穿古今，下列对诗词中所涉及化学知识的解读不正确的是（ ）
- A、 “错把陈醋当成墨，写尽半生纸上酸”，陈醋是混合物
- B、 “熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”，该过程涉及氧化还原反应
- C、 “火树银花合，星桥铁锁开”，诗词中所涉及的焰色试验是化学变化
- D、 “朱门酒肉臭，路有冻死骨”，“朱门”中含有
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建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学．下列说法错误的是（ ）
- A、 爆竹烟花迎佳节，烟花呈现的是锂钠钾锶钡等金属元素的焰色
- B、 乡村公路铺沥青，沥青属于石油加工产品
- C、 千家万户通光纤，光纤的主要材质为
- D、 均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖
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世界上有名的“鬼谷”马沃山谷，每当下雨电闪雷鸣时，山谷中就会传出战场厮杀的声音，甚至还有人影。但是天晴之后，山谷中就不会出现这种现象。经过相关人员研究发现是山谷中存在大量的磁铁矿导致了这种异常现象的产生，磁铁的主要成分是（ ）
- A、 FeO
- B、 Fe₂O₃
- C、 Fe₃O₄
- D、 Fe
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我国在春秋初年已掌握了冶铁技术。下列关于铁及其化合物的说法中不正确的是（ ）
- A、 铁具有良好的导热性、导电性和延展性
- B、 FeO是一种红棕色粉末，俗称铁红，常用作红色染料
- C、 加热条件下，Fe 与 Cl2 发生反应生成氯化铁
- D、 FeO和 Fe2O3都是碱性氧化物
提高
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我国科学家在实验室中首次实现用二氧化碳合成淀粉，成为当今世界的一项颠覆性技术。下列相关说法正确的是（ ）
- A、 淀粉在人体内代谢后转化成果糖
- B、 这种合成淀粉和天然形成的淀粉化学性质不同
- C、 此项技术可能有助于我国在未来实现“碳中和”
- D、 淀粉与纤维素均可用(C6H10O5)n来表示，二者互为同分异构体
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化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ）
- A、 油脂碱性条件下的水解反应可用于生产肥皂
- B、 CuSO4会使体内的蛋白质变性从而失去生理活性
- C、 纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
- D、 葡萄糖能发生银镜反应
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化学与生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
- A、 糖类物质都属于天然高分子化合物
- B、 合理处理废旧电池有利于保护环境和资源利用
- C、 食醋可用于除去水显内壁的水垢
- D、 葡萄酒中添加适量的二氧化硫可防止葡萄酒的一些成分被氧化，起到保质作用
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劳则有思，动则有得。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（ ）。
选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
A | 用糯米和麦芽制作传统麦芽糖 | 淀粉可发生酶促水解反应 |
B | 用煤油擦拭自行车上的沥青 | 有机物结构相似能互溶 |
C | 用紫外灯给环境消毒 | 紫外线使蛋白质变性 |
D | 用含铁的红色涂料粉刷房屋外墙 | 氧化铁为碱性氧化物 |
- A、 A
- B、 B
- C、 C
- D、 D
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劳动创造美好生活。下列劳动者的工作内容所涉及化学知识错误的是（ ）
选项 | 工作内容 | 化学知识 |
A | 工程师在船舶外壳安装锌块保护船体 | 此电化学保护中锌块作正极 |
B | 医生为糖尿病患者开处方并叮嘱患者控制米饭类食物的摄入量 | 淀粉能水解生成葡萄糖 |
C | 污水处理员利用硫酸铝、聚合氯化铝等混凝剂除去水体中的细小悬浮物 | 混凝剂遇水可形成胶体吸附悬浮物而聚沉 |
D | 园艺师给花卉施肥时，草木灰和铵态氮肥不混合施用 | 碳酸钾和铵盐相互促进水解降低氮肥的肥效 |
- A、 A
- B、 B
- C、 C
- D、 D
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合理正确应用化学物质会使生活更加丰富多彩。下列有关物质的性质和用途不对应的是（ ）
选项 | 物质 | 性质 | 用途 |
A． | ClO2 | 强氧化性 | 自来水消毒剂 |
B． | Fe2O3 | 红色 | 油漆中的红色颜料 |
C． | Na2CO3 | 水解显碱性 | 治疗胃酸的药物成分 |
D． | 钛合金 | 耐高温、耐腐蚀 | 制做发动机的火花塞 |
- A、 A
- B、 B
- C、 C
- D、 D
培优
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中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是（ ）
- A、 纤维素是自然界分布广泛的一种多糖
- B、 纤维素难溶于水主要原因是其链间有多个氢键
- C、 NaOH提供
破坏纤维素链之间的氢键
- D、 低温降低纤维素在NaOH溶液中的溶解性
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下列说法不正确的是（ ）
- A、 纤维素分子中含有羟基、可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维
- B、 氨基酸分子中含有氨基和羧基，多个氨基酸分子可通过肽键生成多肽
- C、 油酸分子中含有碳碳双键，因此含有油酸甘油酯的植物油可使溴水褪色
- D、 核苷与磷酸通过醚键结合形成核苷酸，如
