1. (2019八上·荔湾期末) 静仪和美裕分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近 90 ℃时，每隔 0.5 分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象．

1. （1） 实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面处破裂开来，气泡里面的（选填“空气”或者“水蒸气”）散发到空气中，就表明水沸腾了．
3. （2） 分析图乙可知， 美裕将水加热至沸腾的时间明显较长， 最有可能的原因是．
5. （3） 静仪在第 9 分时钟撤掉酒精灯，几秒后发现水温（选填“保持不变”或“明显改变”），但是水没有继续沸腾，说明沸腾需要的条件是：．