银杏
银杏有非常古老的历史。早在2.7亿年前，它就已经出现在我们这个星球上了。经过大约1亿年的漫长岁月，银杏发展到了它的鼎盛时期。大片大片的银杏树林，与同时代生活的恐龙一样普遍。因此，人们又称它为“植物界的恐龙”。到了第三纪，地球上的气候发生剧变，只有少量的银杏侥幸生存下来，它们成了植物界中的稀世之物，科学家心目中的“植物活化石”。
相对其他植物而言，银杏的生长速度很缓慢。一般情况下，栽种下它的幼苗，要经过15-20年才能结果，有的甚至需要30-40年的时间。正如俗语说的那样，“公公种树，孙子吃果”，因此人们又给它起了个形象外号----“公孙树”。
如此缓慢的生长速度，如此晚的结果年龄，一定要有很长的寿命才能适应，一点儿不错，银杏的确是典型的长寿树种。目前发现的最“长寿”一棵银杏古树生长在山东省浮来山北坡的定林寺中，据说已有4000多岁了，直到今天还果实累累。
那么，银杏为什么这样长寿呢?专家在研究中发现，一是凡是“高寿”的古老银杏，都有极为发达的根系，根系扎入地下很深的地方，有利于抵抗各种不良环境；二是由于银杏生长缓慢，需要的养分比较少，它完全能在一个地方活上几百年，甚至上千年；三是它的病虫害较少，因为银杏树体内含有一种叫乙烯醛的物质和多种有机酸，这些物质具有强烈的抑菌杀虫作用，所以银杏很少受到病虫害的侵袭。
