材料：公元6世纪伊朗萨珊王朝国王将甘蔗引入伊朗种植。阿拉伯帝国堀起后，甘蔗在两河平原广为种植。十字军东征后，甘蔗及其种植、制糖技术传播到西欧地区。1452年，西非海岸外的马德拉岛开始种植甘蔗。
哥伦布于1493年首次把甘蔗带到了北美洲圣多明各，葡萄牙人在巴西的甘蔗产业极其成功，从而主宰世界蔗糖生产长达一个世纪；当时有句俗话是“糖是讲葡萄牙语的”。后来，甘蔗随着西班牙殖民者的脚步，重新进入菲律宾和太平洋群岛。糖产量的增加导致糖的价格急剧下降，糖得以进入千家万户。糖对世界产生的影响不仅是在饮食上，它直接导致了跨越洲际的人口大迁徙，不过这是在贩卖黑奴贸易的强制下发生的。结果，加勒比海地区乃至南美地区的人口构成，随着甘蔗种植园的不断增加而发生了惊人的变化。
新大陆生产了大量的白糖，白糖又大量流入欧洲市场。白糖配着咖啡、红茶来饮用，产生了新的嗜好和文化。与此相应，工人阶级中开始出现了茶歇，在工作间歇喝茶休息。这正是由茶的特性决定的，加糖的茶能迅速补充热量，像兴奋剂一样能让人精力充足。当英国工人喝了第一杯加糖的红茶，其历史意义甚至足以和发明蒸汽机相提并论，因为喝茶不但改变了饮食的习惯，更改变了生产贸易和消费的关系，改变了整个社会和经济的基础。
——摘编自刘作奎《改变世界的四种植物》
根据材料并结合所学知识，说明蔗糖的历史既是一部世界史也是一部社会史。
材料
1543年哥白尼的“天体运行论”一书出版，以日心说否定了居统治地位达1300多年之久的地心说，给人类展现了一幅全新的自然界图景，从根本上动摇了中世纪神学的统治基础，使自然科学从神学的奴役下解放出来，获得了独立生存的权利。此后自然科学便迅速发展产生一系列革命性的变革。当人们认识到这些知识变化的广泛性和重要性时，就把16、17世纪科学的巨大变化称为近代科学革命。
“近代科学革命”有它特定的含义，指从哥白尼日心说的提出到牛顿《自然哲学数学原理》的完成，即近代自然科学由诞生到确立时期的革命性变化。他包含着近代科学量和质的规定。量的规定性指接触和掌握属于近代科学范畴的一定量的知识内容。所谓质的规定性是指应学习和掌握近代科学的实验方法、数学方法和思维方式，实现自然观的转变或者说抛弃哲学思辨和直观猜测代之以分析的方法和实证的态度。具有以实验方法和数学原理为基础的超脱政治和伦理道德的鲜明特征。
——摘自王桂兰《是近代科学革命，还是古代科学复兴》
根据材料并运用唯物史观，谈谈你对近代科学革命的认识。
材料 ：“百年未有之大变局”的“百年”不是一个确切的数字，大体上是指第一次世界大战结束后西方国家主导的世界格局维持至今已经走过了100余年。百余年来，在西方国家主导下，世界先后确立了“凡尔赛—华盛顿体系”和“雅尔塔体系”，而后又历经美苏争霸的两极格局，在东欧剧变、苏联解体之后形成了美国一超独霸与世界走向多极化趋势并存的格局。“百年未有之大变局”的核心是国际行为体力量的对比变化，导致百余年间相对稳定的以西方国家为核心的国际格局和世界秩序面临挑战。
——摘编自李鹏、李帆《论“世界处于百年未有之大变局”的表现、困境与根源》
结合所学知识，以“百年未有之大变局”为题，写一则历史短文。
（要求：表述成文，叙述完整；立论正确，史论结合；逻辑严密，条理清晰。）
