①从表面看,水是无害的东西。但是却常常有这样的事情发生,水如同火药那样爆炸。火药算什么!假如不善于和水打交道,水就会比火药还危险20倍左右。
②有一次,水炸毁了一座五层楼高的大楼,有23人因此丧失生命。怎么会发生这种事呢?原来,这座大楼里有一家工厂。大楼的底层建了一个大火炉,火炉上安装了一个巨大的锅。这个大锅里装着一池塘那么多的水。给炉子加热,锅里的水烧开了,沸腾了,蒸汽就沿管道进入蒸汽机。
③有一回,锅炉工疏忽大意,忘记按时添加水,锅里的水所剩不多,而炉火继续燃烧。因此,锅壁被烧得通红。锅炉工没有想到这一点,就突然把水加入烧得通红的锅内。
④你知道把水浇到烧红的铁上会出现什么情况呢?水会顷刻间全部变成蒸汽。
⑤这里发生的正是这种情况。水一下子全部转化为蒸汽,锅里贮存的蒸汽瞬间增加太多,锅壁不能承受巨大的压力,锅炉就爆炸了。
⑥还发生过更为严重的事故。一次,德国有22个蒸汽锅同时爆炸,周围的房屋全被炸毁,蒸汽锅的碎片甚至飞到距爆炸点半公里远的地方。
⑦你看看,水蒸气是多么可怕的东西!
⑧就是在你家,每天也有几千个蒸汽发生爆炸,只是爆炸都不大,而是非常小的。当炉内的劈柴里啪啦响的时候,这就是水在爆炸。完全干燥的劈柴是没有的,劈柴里面总会有水分。由于强热,水转化为热蒸汽,使得木头的纤维断裂,发出噼里啪啦的响声。
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