单选题
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网上流传一种生酮减肥食谱：“早饭：鸡蛋＋水果；中饭：蔬菜＋禽肉；晚餐：鱼或肉＋水果”。这种饮食方式由于营养不均衡，会导致严重后果。生酮减肥者缺乏的营养素是（ ）
- A、 糖类
- B、 膳食纤维
- C、 蛋白质
- D、 维生素
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为了比较脂肪、糖类和蛋白质所含能量的多少，小明用干燥的花生仁、大米和牛肉干做实验，实验装置如图所示。该实验中无需控制相同的变量是（ ）
- A、 食物的质量
- B、 燃烧时间
- C、 水的质量
- D、 所处的环境
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以下对科学事实的归纳和总结，你认为正确的是（ ）
- A、 使用动滑轮虽然不能改变力的方向，但一定可以省一半力
- B、 酸与碱充分反应后所得溶液一定显中性
- C、 物体能够对外做功，则该物体一定具有能量
- D、 不同血型之间的血液会发生凝聚反应，所以输血只能输同型血
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小乐完成“观察小鱼尾鳍内的血液流动”和“制作和观察血涂片”等实验后，做出的下列判断中，正确的是（ ）
- A、 甲中，血管a中血液流动的速度最小
- B、 甲中，血管b的管壁最薄、管径最大
- C、 乙中，细胞①在毛细血管中五般排成单行通过
- D、 乙中，低倍显微镜下可观察到三种血细胞的形态和数量
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生物体的结构与其功能是相适应的，下列小肠的结构特点中与其吸收功能不相关的是（ ）
- A、 小肠壁中含有许多肠腺
- B、 皱襞表面有许多小肠绒毛
- C、 小肠内表面有许多皱襞
- D、 小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
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铁细菌在有氧条件下，能将FeSO4氧化为Fe（SO4）3 ， 并利用这一过程所释放出来的能量合成有机物。铁细菌的这一新陈代谢类型属于（ ）
- A、 自养、需氧型
- B、 自养、厌氧型
- C、 异养、需氧型
- D、 异养、厌氧型
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图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度（A、B、C、D E表示消化道部位，曲线 X、Y、Z表示营养物质）。请据图判断，下列说法正确的是（ ）
- A、 淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道D
- B、 在消化道C中，有不含消化酶的消化液--胆汁
- C、 在消化道D中，X、Y、Z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物
- D、 Y曲线代表脂肪消化的过程，Z曲线代表蛋白质消化的过程
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甲是“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验图，乙是在显微镜的低倍镜下观察到的小鱼尾鳍血管图像，图中箭头表示血液流动的方向。下列说法正确的是（ ）
- A、 用死鱼比活鱼更有利于实验
- B、 湿纱布的作用是维持鱼的体温
- C、 ③是小静脉
- D、 ①是毛细血管
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结构和功能相适应是重要的科学思想，以下结构与功能表述不相符的是（ ）
| 选项 | 结构 | 功能 |
| A | 鸟的肺结构致密并与特殊的气囊相通 | 为鸟类的飞行提供充足的氧气 |
| B | 心脏的心肌发达 | 为血液运输提供动力 |
| C | 大静脉管腔内有静脉瓣 | 防止血液倒流 |
| D | 小肠壁上有丰富的肠腺 | 有利于营养物质的吸收 |
- A、 A
- B、 B
- C、 C
- D、 D
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关于人体血液中红细胞的叙述，不正确的是（ ）
- A、 血细胞中数量最多的是红细胞
- B、 红细胞具有运输氧气和二氧化碳的功能
- C、 血液呈红色是因为红细胞中含有血红蛋白
- D、 人体内红细胞或血红蛋白过多时，会引起贫血
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如图为尿液的形成示意图，其中①~⑧代表相关结构或物质，a、b代表生理过程。下列相关叙述错误的是（ ）
- A、 ③④⑥构成了肾单位
- B、 a、b分别代表滤过作用和重吸收作用
- C、 正常情况下，⑦中不含血细胞和大分子蛋白质
- D、 若⑧中检测到有葡萄糖，可能是图中⑤出现了异常
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如下图所示为心脏、血管的示意图，其中“→”表示血流方向，下列说法正确的是（ ）
- A、 甲流出的血液一定为动脉血
- B、 血液流经丁后一定由静脉血变为动脉血
- C、 血液流动的方向：甲→乙→丁→丙
- D、 血液流动的速度由快到慢：乙→丁→丙
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如图表示血液流经人体器官b时，血液中物质X、Y的含量变化曲线。下列说法错误的是（ ）
- A、 若b代表小肠，则曲线Y可表示饭后葡萄糖含量的变化
- B、 若b代表肾脏，则曲线X可表示尿素含量的变化
- C、 若b代表肺，则曲线Y可表示二氧化碳含量的变化
- D、 若b代表脑，则曲线X可表示氧气含量的变化
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下列与人体健康相关的叙述正确的是（ ）
- A、 抽血化验时，针头刺入的血管是动脉
- B、 大量输血时，AB型血可以输给O型血型的病人
- C、 测量血压时，通常测的是上臂静脉血管中血液的压强
- D、 血常规检查时，白细胞数量升高可以作为人体内有炎症的依据
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北京时间2021年7月31日，东京奥运会曝首例兴奋剂，尼日利亚百米女选手检测呈阳性。促红细胞生成素兴奋剂可增加血液内红细胞数量，刺激型兴奋剂能提升心律和肌肉血流量，两类兴奋剂都能帮助运动员提高成绩。运动员赛前若服用兴奋剂，经人体代谢后，可在尿液中被检出。以下有关兴奋剂的描述符合科学原理的是 （ ）
- A、 服用促红细胞生成素兴奋剂后，血液能运输更多的氧
- B、 服用刺激型兴奋剂后，人体的新陈代谢会变慢
- C、 红细胞数量增加后，血液在氧浓度低处会结合更多的氧
- D、 若尿检中检出了兴奋剂，则该运动员的血液中一定不再含该种兴奋剂
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多酶片是常用药之一，可促进食物的消化和吸收，治疗消化不良。如图是药瓶上的标签，其中肠溶衣是指药物外层包裹的，使药物能在37℃的人工胃液中2h以内不崩解或溶解，而在人工肠液中1h内崩解或溶解，并释放出药物的包衣，以下有关多酶片的说法正确的是 （ ）
| 多酶片 | |
| 成分 | 本品每片含胃蛋白酶13mg、胰酶300mg |
| 性状 | 本品为肠溶衣与糖衣的双层包衣片。外层为胃蛋白酶，内层为胰酶。 |
- A、 所含的各种酶，都是人体消化系统无法生成的
- B、 能促进蛋白质的消化，不能促进淀粉消化
- C、 将外层的酶与内层互换，不会影响药物的效果
- D、 使用肠溶衣包裹，可防止胰酶在胃中被破坏
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如图所示为用显微镜“观察人血永久涂片”的视野，下列说法正确的是 （ ）
- A、 ①是白细胞，能抵抗病菌的侵入
- B、 ②是最小的血细胞，有运输氧的功能
- C、 如果某人患有炎症，③的数量会高于①
- D、 如果某人患有贫血，可能是①的数量低于正常值
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如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列说法正确的是（ ）
- A、 条件Y是指无氧环境
- B、 物质a是二氧化碳，物质b是水
- C、 利用酵母菌在条件X下进行的呼吸可制作面包
- D、 等量葡萄糖在条件X下比在条件Y下产生的能量多
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如图甲和乙所示，小乐用两种方式进行酵母菌发酵葡萄汁制作葡萄酒。图甲装置中含有一定量的氧气，图乙装置中不含氧气；其他条件相同且适宜。测得一段时间内图甲和乙装置中酒精含量的变化趋势如图丙所示。下列相关说法错误的是（ ）
- A、 酵母菌的营养方式是异养型
- B、 图甲装置中的氧气含量减少
- C、 图乙装置中的二氧化碳含量增加
- D、 图丙中的曲线②表示图乙装置中的酒精含量变化趋势
填空题
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科学与人类生产、生活息息相关，阅读并回答下列问顺；
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下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：
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胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它主要用于胃部疾病的诊断，患者只需吞下一粒胶囊内窥镜，胶囊内窥镜携带高清摄像头，将影像传输到电脑，经15分钟左右便可完成胃部检查。
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手静脉识别是新兴的生物识别技术。该技术利用红外线照射，流动血液中的血红蛋白吸收红外线形成静脉分布图像，提取其特征并储存，然后用于比对。其过程示意如下：
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小明因感冒、腹泻，前往医院就诊。
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某同学为了强健体魄井在初中毕业生体育考试中取得好成绩，每天进行长跑训练。
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血液流经遍布全身各处的毛细血管时，会发生物质交换。
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如图所示为人体部分生理活动过程的示意图，其中a、b、c表示物质，A、B表示相关的生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两个组成部分。请回答下列问题：
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2020年5月，我国南方部分地区遭受洪涝灾害并导致人员伤亡，广大群众积极献血救治伤员。请回答下列问题：
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葡萄糖是生物体代谢不可缺少的营养物质。
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2018 年，作为东南沿海新生盐碱地类型的代表，温州龙港新城参与海水稻的科研，探索建设“蓝色粮仓”。
实验探究题
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小贝要比较花生仁和核桃仁在人体内所能提供的能量的大小，按照图甲装置进行实验：
a.分别称取1克花生仁和核桃仁，并将它们分别粉碎；
b.在如图所示装置的试管中加入10毫升水；
c.测量并记录加热前的液体温度；
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧干净；
e.测出水的末温；
f.在同样条件下，再用核桃仁重复以上实验。
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已知酶的活性会受温度、酸碱度的影响。请回答：
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酵母菌是一种单细胞真菌。右图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下，吸收溶液中的葡萄糖分解为酒精和二氧化碳的实验装置。实验时，首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸，除去氧气和灭菌，冷却后待用，然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌，实验过程中液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数，表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。
| 时间 液滴数 温度 | 第1 分钟 | 第2分钟 | 第3分钟 | 第4分钟 | 第5分钟 |
| 15℃ | 6 | 16 | 22 | 22 | 22 |
| 35℃ | 10 | 24 | 32 | 32 | 12 |
| 55℃ | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 |
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如图是探究酸奶制作条件的实验过程图，请据图回答下列问题。
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下表为几位同学探究实验的记录，请根据表中信息回答下列问题：
| 试管编号 | 加入物质 | 处理方法 | 检验方法 | 现象 |
| 1 | 2mL唾液+淀粉糊 | 37℃ 10min | 碘液 | |
| 2 | 2mL清水+淀粉糊 | 37℃ 10min | 碘液 | |
| 3 | 淀粉糊 | 0℃ 10min | 碘液 | |
| 4 | 2mL唾液+淀粉糊 | 37℃ 10min | 碘液 |
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酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子(Cl−)能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子(Cu2+)能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子(Na+)对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子(SO42−)能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：
第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。
| 试管号 | 1%淀粉溶液 | 1%稀硫酸 | 蒸馏水 | 碘液 |
| 1 | 2mL | 0 | 1mL | 2滴 |
| 2 | 2mL | 1mL | 0 | 2滴 |
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。
第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。
解答题
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惠兴庄园是我校的一片劳动教育基地，同学们在此学习实践，收货颇丰。
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如图表示人体部分系统之间的联系，a表示物质，A、B表示生理过程。请回答：
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面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等。面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养品成分如表：
| 样品 | 颜色 | 维生素(mg/100g) | 无机盐 | 蛋白质(%) | |||||
| B1 | B2 | B3 | K | Mg | Ca | Zn | |||
| 1号 | 最白 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | 1201 | 155 | 178 | 4845 | 11.8 |
| 2号 | 次白 | 0.17 | 0.02 | 0.06 | 1407 | 254 | 212 | 7155 | 12.9 |
| 3号 | 最暗 | 0.27 | 0.02 | 0.06 | 1626 | 355 | 237 | 9220 | 14.1 |
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2021年3月，中央财经会议明确把碳达峰、碳中和纳入生态文明建设整体布局，争取在2060年前实现碳中和。“碳中和”是指在一定时间内产生的二氧化碳排放总量，通过二氧化碳去除手段来抵消掉这部分碳排放，达到“净零排放”的目的。
综合说理题
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在科学拓展性课程学习中，小柯做了如下实验：先在水槽里的架子上放两个小烧杯，一个盛有较多正在萌发的种子，另一个装有适量NaOH溶液，再往水槽内注入一定量的水，最后用一个大烧杯罩住两个小烧杯（如图）。持续一段时间后，观察到大烧杯内的水面上升，大烧杯外的水面下降。为什么杯外的水会进入杯内呢？请分析实验过程，并结合所学知识解释产生这种现象的具体原因。
