食物流动的全球史：人类从零星交流走向深度依存

材料  除肉类之外，蔬菜瓜果作为日常副食也是汉唐时期胡汉民族进行交流的重要内容。在比较常见的百余种蔬菜中，汉地原产和从域外引入的大约各占一半。这是中华民族在长期种菜实践中不断交流、改进、发展的结果，也是留给后世的宝贵生活财富。大航海时代，欧洲殖民者、商人和传教士成为美洲作物向旧大陆扩散的传播媒介。他们将玉米、马铃薯等高产作物作为贸易商品或船队补给带入欧亚非。这些作物的单位面积产量高于小麦和水稻，并且对土壤、气候要求较低，使其在人口压力较大的地区被广泛引种。在全球供给日趋密切的今天，世界贸易组织(WTO)通过一系列协定削减关税与非关税壁垒，使得食物的全球供应链变得空前复杂且高效。

——摘编自《舌尖上的全球化》等

【项目名称】识家乡·爱祖国

【项目目标】通过搜集整理相关史料，了解广西发展历程，铸牢中华民族共同体意识。

【项目任务】聚焦主题，制作项目学习任务单，并完成相应的任务。

[学习任务单一；了解广西历史地理概况]第一组同学搜集了以下史料：

远古时代，广西大地上，到处是莽莽苍苍的原始森林，这里地处亚热带，夏季高温多雨，植被茂密，到处有野果，河湖里到处是游动的鱼虾，可以说是野生动物的天然王国。这样的环境，也为早期人类的栖息，提供了优越的自然条件。

——摘编自刘祥学《广西简史》

 牛耕陶俑

牛耕陶俑是实物史料。南朝广西墓葬出土牛耕陶俑，证明南朝时期牛耕技术已推广至广西，先进农耕技术传入岭南，提升当地农业生产效率，推动广西农耕经济发展。

[学习任务单三：探寻中华人民共和国成立以来广西经济发展的原因]第三组同学在查阅相关史料后制作了以下两个图表：

图1 广西重大事件时间轴（部分）

图2 中华人民共和国成立以来广西经济成就（部分）

——数据来自广西壮族自治区统计局官网

丝路桥梁：阿拉伯帝国与文明交流的图景

材料  考古学家在阿拉伯半岛的古城遗址中，发现了来自中国的丝绸残片、印度的香料器皿，以及希腊、罗马风格的建筑构件，印证了阿拉伯帝国作为东西方文明桥梁的地位。阿拉伯帝国崛起后，商人活跃在陆上与海上丝绸之路，西接欧洲、东连亚洲，将中国的造纸术、指南针，印度的数字、棉花种植技术传入西亚与欧洲，同时也把古希腊、罗马的哲学、科学典籍，以及阿拉伯的天文、医学著作传播到东方。帝国境内的巴格达、大马士革等城市，成为多元文化汇聚的中心，学者们吸收东西方文化成果，翻译并保存了大量古典文献，《医学集成》《天方夜谭》等著作，既融合了不同文明的智慧，又展现了阿拉伯文化的独特魅力。阿拉伯人在商贸往来中秉持平等互利的原则，推动了不同地区间的经济交流与文化互鉴，阿拉伯帝国也因此成为中世纪东西方文明交流的关键枢纽。

【展品一】半坡遗址墓葬复原图与说明(中国，约6000年前)

展品说明：半坡遗址位于陕西西安，属于新石器时代仰韶文化。遗址中发掘出大量墓葬，随葬品数量不多，且差异不大，多为几件陶器。成年死者一般埋在共同的氏族墓地中。考古学家还在遗址中发现了粟的遗存和石制农具。

【展品二】良渚古城遗址出土文物图与说明(中国，约5300—4300年前)

展品说明：良渚古城位于浙江杭州。遗址中发现规模宏大的古城、复杂的水利系统和反山、瑶山等贵族墓地。贵族墓葬中出土了大量精美的玉器(如玉琮、玉钺)，有的墓葬随葬品多达数百件；而同时期的普通墓葬中，随葬品寥寥无几，甚至一无所有。

材料 人类学者指出了将文明与新石器时代的文化区别开来的文明的一些特征。这些特征包括：城市中心，由制度确立的国家的政治权力，纳贡或税收，文字，社会分为阶级或等级，巨大的建筑物，各种专门的艺术和科学，等等。当一步一步地追溯塔纳拉人的整个转变的来龙去脉时，我们可以发现，转变的每一步都是由种植水稻引起的……早先的民主也由新发展起来的社会取代了；在这新社会的顶端是专制国王，国王的下面是贵族，社会的最底层是奴隶。在史前时代的千万年中，有两大发展为以后的全部历史奠定了坚实基础：人类的形成、农业的产生。

——《全球通史》摘录