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  • 1. (2023九上·西城期末) 阅读下面科普短文。

    中国是“茶之国”,喝茶已有四千多年的历史。茶叶中含有多种生物碱,咖啡因(C8H10N4O2)是其中之一,咖啡因具有刺激心脏、促进血液循环及兴奋大脑等作用。

    从茶叶中提取咖啡因的过程,如图1。

    咖啡因能溶于水,可使用分光光度法比较不同茶叶水提物中咖啡因的含量,结果如表1.吸光度值越高,咖啡因含量越高。

    表1四种茶叶咖啡因吸光度值

    茶叶品种

    铁观音

    滇红茶

    白毫银针

    龙井

    吸光度值

    0.076

    0.103

    0.123

    0.047

    实验人员使用信阳毛尖、控制茶叶与水的质量比为1:75进行其他研究,结果如图2、3。

    咖啡因摄入过多容易刺激胃肠道,引起骨质疏松等,生活中应将其摄入量控制在合理范围内。

    依据文章内容回答下列问题。

    1. (1) 喝茶能提神的原因是
    2. (2) 图1中,获得浓缩液的过程发生的是(填“物理”或“化学”)变化。
    3. (3) 由表1可知,咖啡因含量最低的茶叶是
    4. (4) 判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。

      ①由图2可知,单次浸泡、浸泡时间相同时,温度在80~95℃范围内,浸泡温度越高,茶水中咖啡因含量越高。

      ②咖啡因摄入过多对人体有害。

    5. (5) 由图3得出的结论是:使用信阳毛尖、、浸泡3min,浸泡次数4次内,随浸泡次数增加,茶水中咖啡因含量降低。

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