1. (2022七下·龙岗期末) 【实验探究】小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究其主要营养成分。

根据他们的初步推测，制定了如下实验方案及步骤：

试管编号	食物碎沫	所加液体	震荡摇匀	37C恒温
①	0.5克	2毫升唾液	是	10分钟
②	？克	2毫升清水	是	10分钟

1. （1） 根据实验目的，请为小明和同学补充实验方案，其中？为克。
3. （2） 向①、②两支试管内各滴加两滴碘液，②试管内食物碎沫变成蓝色，①试管不变蓝。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是。
5. （3） 如果用图一中的A-E表示人体消化道各部位，则D是，可反映食材X消化过程的曲线是（填“甲”、“乙”或“丙”），该物质属于图二“平衡膳食宝塔”图中的［］层。