认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法正确的是（）

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1. (2021九上·沂水期末) 认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法正确的是（）

A . 油锅起火，立即用水灭火 B . 用灯帽盖灭酒精灯，原理是隔绝了氧气 C . 木柴架空燃烧更旺，原理是增大了氧气的浓度 D . 家中燃气泄漏，立即打开排气扇通风

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