1. (2020高二上·玉溪期末) 关于下列说法：①一定条件下糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应；②煤的气化、液化、干馏等过程均为化学变化；③在炽热碎瓷片的作用下，石蜡油能分解产生乙烯；④棉花、蚕丝、花生油都是天然高分子化合物；⑤淀粉和纤维素互为同分异构体；⑥乙烯与苯都是平面型分子；⑦可以利用灼烧的方法鉴别棉线和羊毛。正确的有（   ）