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  • 1. (2020·台州) 人体唾液中含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解成麦芽糖。

    1. (1) 唾液淀粉酶能分解淀粉,不能分解蛋白质和脂防。这体现酶具有性。
    2. (2) 人体的胃液呈酸性,而唾液的pH约为7。某同学对唾液进人胃后,睡液淀粉酶还能否继续分解淀粉产生疑问,于是对液淀酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研究。

      【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支,量筒、滴管、已稀释的人体新鲜睡液、稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0.4%的碘酒溶液。

      【实验步骤】①在两支试管中分别加入已稀释的人体新鲜唾液1毫升。

      请补充实验步骤①之后的其他步骤(可配图说明).

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