• 1. (2019·龙东) 摄入适当剂量的柠檬酸（C₆H₈O₇）对人体无害，可促进体内的正常代谢。在食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲。下列有关柠檬酸的说法正确的是（）

  A . 柠檬酸是由C、H、O三种原子构成的 B . 一个柠檬酸分子是由6个碳元素、8个氢元素和7个氧元素组成 C . 柠檬酸中氢元素质量分数最小 D . 柠檬酸分子中质子数不等于电子数