1. (2019·湘潭) 蛋白质是六大基本营养素之一，它是由多种氨基酸（如丙氨酸，其化学式为C₃H₇O₂N）构成的极为复杂的化合物，成年人每天需摄取60~70g，处于生长发育期的青少年需要量更大。

1. （1） 丙氨酸属于（填“无机物”或“有机物”）
3. （2） 丙氨酸由种元素组成，其中C、N两种元素的质量比为（填最简整数比）。
5. （3） 17.8g丙氨酸中所含氮元素的质量为g。