集气瓶编号 | 瓶内预装水 体积/毫升 | 充入氧气 体积/毫升 | 瓶内空气 体积/毫升 | 瓶内空气里氧气 体积的百分比 | 木条能否复燃 |
1 | 120 | 120 | 197 | 50.9% | 能 |
2 | 97 | 97 | 220 | % | 能 |
3 | 90 | 90 | 227 | 43.4% | 能 |
4 | 84 | 84 | 233 | 41.9% | 能 |
5 | 81 | 81 | 236 | 41.2% | 不能 |
样品编号 |
酵母菌数量(万个) |
pH |
A |
82 |
5.4 |
B |
100 |
5.0 |
C |
121 |
4.8 |
D |
121 |
3.7 |
品牌 | 口味 | 滴入碘标准溶液的滴数 | ||
第一次 | 第二次 | 第三次 | ||
健力宝第五季 | 鲜橙味 | 25 | 24 | 23 |
混合味 | 18 | 20 | 22 | |
统一 | 鲜橙味 | 35 | 33 | 38 |
混合味 | 29 | 30 | 30 | |
酷儿 | 鲜橙味 | 27 | 25 | 26 |
烧杯编号 | 同种果汁体积 | 恒温露置时间 | 温度 | 碘溶液滴数 |
1 | 30毫升 | 10分钟 | 室温 | 80 |
2 | 30毫升 | 10分钟 | 40℃ | 76 |
3 | 30毫升 | 10分钟 | 50℃ | 71 |
4 | 30毫升 | 20分钟 | 50℃ | 65 |
分析上表数据可以得出的结论 ,根据上述结论,为了减少蔬菜加工过程中的维生素c的损失,最好的炒菜方法是 (选填“热锅快炒”、“温锅慢炒”、“高温油炸”)。