1. 营养学家研究发现，食用能量充足、早餐配比均衡的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。通过学习《食物》单元的内容，相信你已经认识到合理搭配膳食的原则，请你运用所学知识完成下面问题。

1. （1） 请为自己选择一份健康营养的早餐      。

   A . 汉煲、炸鸡腿、油条、薯片 B . 方便面、火腿肠、薯条、可乐 C . 荷包蛋、馒头、牛奶、苹果
3. （2） 在你选择的早餐中，最主要的营养成分是、和。
5. （3） 将下面的食物类别按其功能填入表格中(填序号)。

   ①油脂类  ②谷类  ③奶类和奶制品  ④鱼虾类、蛋类  ⑤蔬菜  ⑥水果类

   身体能量的主要来源
   调节身体机能
   构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分

7. （4） 下列各项中符合科学饮食原则的是      。

   A . 多吃爱吃的食物 B . 粗细粮搭配，荤素搭配 C . 糖类好吃又提供能量，应该多吃