• 1. (2017高一下·嵊州期中) 为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。据此分析，下列叙述错误的是（    ）

  

  A . 实验的自变量是底物 B . 检测指标是颜色的变化 C . 酶的作用具有高效性 D . 37℃是该酶作用的最适温度