1. (2024八上·梅县区期末) 请阅读下列材料，回答问题：

材料一：蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育，培养料一般由猪粪、牛类以及磷肥等各类物质组成。

材料二：白色瘤胃球菌属于细菌，细胞中无叶绿体，牛胃中有的白色瘤胃球菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。

材料三：米酒是中国的传统美食。家庭制作米酒时，先将糯米蒸熟成米饭，待冷却至30℃左右后，在米饭中加入酒曲（含酵母菌），混匀后装入容器内，并在中间挖一个洞，加盖后置于温暖（30℃左右）的地方，12-24小时后即成。

1. （1） 在上述材料所提到的微生物中，与其他两种微生物的结构差异大，区别在于它没有。
3. （2） 材料一中蘑菇属于微生物中的，它的菌体是由构成的，用繁殖后代。
5. （3） 材料二中，白色瘤胃球菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它的生活方式是（填“寄生”或“腐生”），它可作为参与自然界的物质循环。白色瘤胃球菌通过

   繁殖的方式产生后代。

7. （4） 材料三中，制作米酒时，先将精米煮热的目的，一方面是便于后期微生物的分解，另一个目的是通过高温。冷却到30℃左右时才能加酒曲原因是：避免温度过高。刚开缸的米酒有很浓的酒味，而且表面常常能看见一层泡沫，这说明酵母菌发酵产生了酒精和气体。