• 1. (2023八上·长春月考) 为了延长食品的保存时间，人们摸索总结出多种多样的方法。下列关于食品保存方法及原理的叙述，错误的是（ ）

  A . 巴氏消毒法利用盐等物质将细菌、真菌杀死. B . 冷冻冷藏法低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖 C . 真空包装法破坏需氧菌类的生存环境 D . 风干脱水法缺水条件下细菌、真菌不能正常生长繁殖