1. (2023九下·成都模拟) 醋是由中国古代劳动人民发明的传统调味品。山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建永春老醋和四川阆中保宁醋被称为中国四大名醋。下图示意中国四大名醋分布。据此完成下列各题。

1. （1） 地方菜系与当地名醋匹配一致的是（  ）

   A . ①湘菜-镇江香醋 B . ②川菜-阆中保宁醋 C . ③粤菜-山西老陈醋 D . ④鲁菜-永春老醋
3. （2） 好醋离不开好水，利用黄河流域水资源酿造的醋是（  ）

   A . ①山西老陈醋 B . ②福建永春老醋 C . ③四川阆中保宁醋 D . ④江苏镇江香醋