• 1. (2023七下·吉首期末) 肖丽的奶奶常年吃素，可她并未因此而患夜盲症。这是因为（ ）

  A . 维生素A可以由植物性食物中其他种类的维生素转化而来 B . 有些植物性食物中含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变维生素A C . 糖类可以代替维生素A的作用 D . 水果中含有大量的维生素A