1. (2023七下·炎陵期末) 我们所需的营养物质主要是生物圈其他生物提供的，比如我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植物，肉、蛋、奶来自动物。请分析作答（以下各小题均只有一个符合题意的答案，请将判断的结果填涂在答题卡上）：

1. （1） 人体内含量最多的物质是____。

   A . 水 B . 蛋白质 C . 糖类 D . 脂肪
3. （2） 下列营养物质不经消化就可以直接被人体吸收的是____。

   A . 淀粉 B . 脂肪 C . 多肽 D . 维生素
5. （3） 某人经常吃钙片补钙，但血液中钙含量仍低于正常值。最可能的原因是体内缺少____。

   A . 维生素A B . 维生素B₁ C . 维生素D D . 维生素E
7. （4） 在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的____。

   A . 糖类 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 无机盐
9. （5） 某人患有地方性甲状腺肿，很可能是体内缺乏哪种无机盐所致？____。

   A . 含铁的无机盐 B . 含碘的无机盐 C . 含磷的无机盐 D . 含锌的无机盐
11. （6） 下列消化液不能消化蛋白质的是____。

    A . 胃液 B . 肠液 C . 胰液 D . 胆汁
13. （7） 在盛有等量花生碎屑的四支试管中，分别加入等量配置的消化液，充分震荡后置于37℃的温水中观察。消化最快的一组是____。

    A . 唾液和胃液 B . 胃液和肠液 C . 肠液和胰液 D . 胰液和胃液
15. （8） 人体吸收营养物质的主要器官是____。

    A . 胃 B . 肝脏 C . 小肠 D . 大肠
17. （9） 蛋白质在消化道的哪个部位最开始被消化？____。

    A . 口腔 B . 胃 C . 小肠 D . 大肠
19. （10） 淀粉在人体内最终被分解为____。

    A . 葡萄糖 B . 氨基酸 C . 脂肪酸 D . 麦芽糖