1. (2023七下·安达月考) 下图是某七年级学生小明的早餐，包括两片面包、两个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果，根据学习的生物知识回答下列问题：

1. （1） 青少年应该多补充蛋类、牛奶等富含丰富的食物。
3. （2） 早餐的时候吃一个苹果，可以补充人体对维生素C的需要，可以预防病。
5. （3） 面包内含有 ， 它是人体最主要的供能物质。人体备用能源物质是。六类营养物质中细胞含量最多的是。