1. (2023高三下·潮南开学考) 连山丝苗米产自粤西北连山山区，其米粒色泽油润、软糯香甜，是国家农产品地理标志保护产品，现有一种味道芳香的连山优质水稻品种甲，回答下列问题：

1. （1） 品种甲的香味性状受隐性基因（g）控制，其香味主要来自一种叫乙酰基吡咯啉的非蛋白类物质，请根据这一事实推测该基因对性状的控制方式。
3. （2） 用纯合无香味植株作母本与品种甲进行杂交，在F₁中偶然发现某一植株具有香味性状。请对此现象给出两种合理的解释。
5. （3） 已知水稻还有矮秆和高秆、抗病和感病两对相对性状，用矮秆感病与高秆抗病杂交得到F₁ ， F₁全为矮秆抗病，而F₂中矮秆抗病：高秆抗病：矮秆感病：高秆感病=765：255：3：1，则这两对相对性状中由1对等位基因控制的是，判断依据是；另一对相对性状至少由对等位基因控制。