1. (2023七上·东港期末) 春天桃花需要风和昆虫来帮助传粉，经过受精才能发育成桃子。下图是桃花结构示意图，请分析并回答下列问题。

1. （1） 桃花的主要结构是④雄蕊和⑩雌蕊，雄蕊由⑥花丝和⑤组成；雌蕊由[]、花柱、子房组成。
3. （2） 桃花的传粉是⑤中的落到雌蕊①上的过程，但是在农业生产中，很多经济作物在传粉时会遇到各种环境因素导致传粉不足，这时人们就需要给植物进行。
5. （3） 现在很多人自己在家制作桃罐头，将去核的鲜桃先放入锅中加热然后存于罐头瓶中。请问“加热”的目的是。