1. (2021高二下·钦州期末) 胡萝卜素广泛应用于药品和食品添加剂中，可以用来治疗夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等，还可以用作食品、饮料、饲料的添加剂。回答下列问题：

1. （1） 胡萝卜素可以用来治疗夜盲症、干皮病，是因为在人体内胡萝卜素可以转化为。胡萝卜素是一种（颜色）物质，可用作食品色素。
3. （2） 采用萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素的主要步骤是粉碎→干燥→萃取→→浓缩。干燥时，要注意控制，否则会引起胡萝卜素的分解；萃取的效率主要取决于萃取剂的，同时还受到原料颗粒的大小、含水量等条件的影响。
5. （3） 为了验证萃取物是否是胡萝卜素，某同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液（含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素）依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置，如图所示，并进行分离，滤纸条上各色素带的位置为（填字母）时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素，理由是。