1. (2021·贺州) 水稻作为我国主要的粮食作物，继享誉世界的超级杂交水稻之后，由袁隆平院士领衔的科技团队在耐盐碱水稻研究方面又取得了新突破，该技术的成功可使大片的盐碱地变成粮仓，这无疑是对国家和世界作出了重大贡献。图中的甲图是水稻的生长发育过程简图，乙图是水稻受精过程示意图，请据图回答问题。

1. （1） 甲图中，水稻从b发育为c必须经历两个生理过程之后，乙图中所示结构（填序号）将发育成谷粒。
3. （2） 储存在大米中的主要营养物质——淀粉，来自水稻进行的作用。
5. （3） 刚收割回来的稻谷堆放一起，经过一个晚上，谷堆会发热，原因是稻谷进行作用，释放了能量。