• 1. (2017七下·曲阜期末) 探究实验“唾液对淀粉的消化作用”要求在一定的温度下进行，这是由于唾液淀粉酶在高于或低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低，下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（　　）

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