• 1. (2021高一上·滨海期末) 下列有关蛋白质功能与特定物质的对应关系，不合理的是（ ）

  A . 催化功能一唾液淀粉酶 B . 调节功能一性激素 C . 运输功能一血红蛋白 D . 免疫功能一抗体