• 1. (2021八上·镇原期末) 炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（ ）

  A . 夏天空气潮湿，细菌每分钟可分裂数次 B . 食品本身的营养物质含量过高 C . 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D . 夏天，食物的水分易蒸发