1. (2017七下·罗田期中) 已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变成蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．

1. （1） 实验前，根据已有的知识，你的假设是．

3. （2） 实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加入2mL唾液，向B试管加入1mL清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温5分钟．此步骤有一处明显错误，它是．

5. （3） 两支试管中分别加2滴碘液，预计会变蓝的是试管，另一支试管不变蓝的原因是．