1. (2020·日照) 阅读以下资料回答：

2005年的诺贝尔医学与生理学奖颁发给了澳大利亚科学家巴里•马歇尔和罗宾•沃伦，以表彰他们发现幽门螺旋杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的重要缘故。沃伦获奖后讲：“当时的医学教科书认为，由于胃酸的存在，在胃内不可能有什么东西生长，因此全然就没有人想到这些疾病与细菌感染有关。”为了验证他们提出的细菌致病理论，马歇尔曾服用了一杯含有幽门螺旋杆菌的液体，一周后，他患了严峻胃病，检查证明已被这种细菌感染。两位科学家的发现，使全世界数以亿计的胃炎、胃溃疡疾病患者能够得到有效的治疗。

1. （1） 胃是消化系统的重要组成器官，其功能是。
3. （2） 胃酸是胃腺分泌的，胃腺是由组织构成的。胃酸除了激活和坚持胃蛋白酶的活性外，还可杀死随食物进入胃的一些病菌。胃酸的这一作用属于。
5. （3） 用唾液淀粉酶探究pH对酶催化作用的阻碍，实验结果能够用如图所示的曲线表示。假设换成胃蛋白酶，曲线在水平位置上将会如何移动？（填“向左”或“向右”）。

   

7. （4） 关于科学的研究和进展，你从上面的材料中得到了什么样的启发？。