• 1. (2020高三上·嘉兴月考) 下列关于细胞组成物质的叙述，错误的是（   ）

  A . 水能缓解温度变化与氢键有关 B . 磷脂和甘油三酯中都含有脂肪酸链 C . 只有1条多肽链的蛋白质没有空间结构 D . 油脂比等质量的糖类储存的化学能多