1. (2017七下·孝义期中) 某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验，请据实验填空

试管标号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	？	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	？			0℃	100℃

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”在2号试管的“？”处应加入．

3. （2） 1，2，3号试管都要放在℃的温水中5﹣10分钟，以保证酶的最大活性．

5. （3） 为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头消化有作用，应选用和两支试管进行对照实验．

7. （4） 实验5分钟后，将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是（写出1种即可）

9. （5） 实验正常情况下，请推测2号试管的实验现象是．

11. （6） 如果选用1，4，5号试管进行实验，其探究的问题是：？