• 1. (2017七下·卢龙期中) 细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（    ）

  A . 米饭本来就是甜的 B . 米饭中部分淀粉分解为麦芽糖 C . 米饭中部分蛋白质分解为氨基酸 D . 米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸