1. (2020七下·重庆期末) 下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请回答问题。

试管   步骤	1号	2号	3号
加入的物质	馒头碎屑+2毫升唾液	馒头碎屑+2毫升清水	馒头块+2毫升唾液
搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴

1. （1） 若以1号和2号试管为一组对照试验，则该实验探究的是。
3. （2） 将1号和2号试管作为一组对照试验，实验变量是。
5. （3） 加入碘液后变成蓝色的是号试管。
7. （4） 淀粉几乎完全被分解的是号试管。
9. （5） 除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的内进行。