• 1. (2016高三上·故城开学考) 关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是（  ）

  A . DNA、脂肪均含N、P等元素 B . 绝大多数酶的化学本质是蛋白质 C . 麦芽糖、核酸中含有的五碳糖都是脱氧核糖 D . 自由水和结合水的作用不同，不能相互转化