• 1. (2020八上·东湖期末) 制作甜酒操作中错误的一项是（ ）

  A . 蒸熟糯米，并用冷开水冲洗，装入清洁容器 B . 将酒曲（含酵母菌）碾成末后与糯米均匀混合在一起，压实中间控坑 C . 将混合后的糯米放于容器中，盖上盖子 D . 容器置于冰箱中防止杂菌进入