1. (2016七下·莆田期中) 小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：

①将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；

②将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；

③将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌；

1. （1） 以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，和是对照实验．

3. （2） 若将3支试管放入37℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现号试管不变蓝．这是因为的缘故．

5. （3） ①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中和的作用．

7. （4） 以①号试管和②试管进行对照实验时，是为了探究对馒头的消化作用．

9. （5） 实验室水的温度为37℃，原因是．