1. (2015高一上·德阳月考) 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：

1. （1） 检测成熟苹果肉中存在还原糖所用的试剂是 ， 该试剂的甲液和乙液的使用方法为 ， 加入该试剂后要经过2分钟即可观察到试管内出现了由色变为色的实验现象．也可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 ．
3. （2） 在检测花生子叶细胞脂肪的实验中，染液能将脂肪染成色，用其染色时，要用来冲洗浮色．制成临时装片后应用观察，若观察到视野中有异物，移动装片后发现异物不动，转换物镜异物仍不动，据此，可判断异物的位置最可能在 ．
5. （3） 鉴定蛋清存在蛋白质时，向组织液中加入试剂，出现反应．若实验结束后发现试管壁上有附着物，请你尝试分析原因 ．