• 1. (2016高一下·普宁月考) 青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明（　　）

  A . 青苹果中含淀粉不含糖类 B . 熟苹果中只含糖类不含淀粉 C . 苹果成熟时淀粉水解为还原糖 D . 苹果成熟时糖转变成淀粉