• 1. 制作面包需要用到酵母菌，它的作用是（ ）

  A . 把葡萄糖转化成二氧化碳和酒精 B . 把葡萄糖转化成乳酸 C . 把淀粉转化成乳酸 D . 把葡萄糖转化成酒精