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  • 1. (2016·烟台) 李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务,下面是她的几点收获,你不认同的是(  )

    A . 发面的时候不能用开水融化酵母 B . 做酸奶之前要将器皿加热煮沸 C . 腌制泡菜要将坛子密封 D . 三种食品都是利用了细菌发酵的原理

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