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  • 1. (2020八下·简阳期中) 制作四川泡菜时,要用水把泡菜坛子的口封上,这样做的主要目的是( )

    A . 防止水分蒸发 B . 防止细菌进入 C . 隔绝空气 D . 降低温度

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