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初中生物学
/
1.
(2019九上·西城期末)
番茄口感酸甜,富含多种维生素和矿物质,是大众喜爱的蔬菜。为了得到产量高、品质好的番茄,科研人员用塑料薄膜将同一温室隔出C
1
、C
2
、C
3
三个独立区域,每个区域分别控制二氧化碳浓度为400
mol/mol(近似空气中二氧化碳浓度)、800
mol/mol、1000
mol/mol,进行了一系列的研究。请回答下列问题。
(1) 该研究的三个独立区域中,起对照作用的是
。科研人员测定了不同区域中番茄的光合速率,结果如图1。可以看出,在实验研究的浓度范围内,随着二氧化碳浓度的升高
,原因是
。
表1 不同CO
2
浓度条件下番茄果实的维生素含量
处理
C
1
C
2
C
3
维生素C含量(g/kg)
5.40
7.90
6.94
(2) 番茄果实成熟后,测量其中维生素C的含量,结果如表1。测量所用的番茄,除成熟度相同外,
等其它条件也应该尽量相同,这样做遵循了探究实验中
的原则。测量结果表明,二氧化碳浓度为
mol/mol时番茄维生素C的含量最高。
(3) 果实采摘后,为了寻找最适宜的保鲜包装方法,研究者探究了不同包装方式对番茄呼吸强度的影响,结果如图2。番茄在储存过程中有一个呼吸高峰,
包装情况下,呼吸高峰到来的最早。如果在优先考虑推迟呼吸高峰的基础上,再降低呼吸强度,则
包装最有利于番茄保鲜。
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