• 1. (2019高二下·吉林期末) 在最适温度和最适pH条件下，用人体胃蛋白酶溶液与一定量的蛋清稀释液混合，测得生成物量与反应时间的关系如图中A曲线所示。下列说法正确的是（ ）

  

  A . A曲线60 min后，生成物量不再增加的原因是酶的数量有限 B . 探究胃蛋白酶的最适pH时应设置过酸、过碱和中性三组实验 C . 将胃蛋白酶溶液的pH调至10进行实验，结果与B曲线一致 D . 形成B曲线的原因可能是将反应温度变为25 ℃，其他条件不变