• 1. (2018·兰州) 微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（    ）

  A . 食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖 B . 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 C . 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 D . 盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境不利于微生物的生长和繁殖