• 1. (2018高三上·无锡期中) 下列关于生物体内蛋白质和氨基酸的叙述错误的是（    ）

  A . 组成蛋白质的氨基酸种类约有20种 B . 高温可使蛋白质分子的空间结构伸展、松散 C . 多条肽链可通过脱水缩合相互结合在一起 D . 蛋白质中肽键的数目与氨基酸和肽链的数目均有关