试管号 加入的物质 | 1 | 2 | 3 | 4 |
质量分数为1%的淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
唾液淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL | ||
唾液淀粉酶溶液+胰蛋白酶溶液 (等量混合) | 4mL | 4mL | ||
蒸馏水 | 2mL | 2mL | ||
碘液 | 2滴 | 2滴 | ||
双缩脲试剂 | 2mL | 2mL | ||
预期颜色变化 | 不变蓝 | 紫色 | ① | ② |
说明:表中空格表示不加入液体
②处预期的颜色变化为 , 理由是 .
时间(h) | X液面位置 | 时间 | X液面位置 |
0 | 5.0 | 5 | 14.5 |
1 | 7.0 | 6 | 15.5 |
2 | 9.0 | 7 | 15.8 |
3 | 11.0 | 8 | 15.8 |
4 | 13.0 | 9 | 15.8 |