2017-2018学年人教版（新课标）七年级下册第四单元第二...

更新时间：2018-03-14 浏览次数：269 类型：同步测试

一、单选题

1. (2017七下·蓝田期末) 我们应常吃“五谷杂粮”，这样身体才能健康，主要原因是（　　）

A . “五谷杂粮”能治百病 B . “五谷杂粮”容易消化、吸收 C . “五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供全面的营养 D . “五谷杂粮”色、香、味俱佳，使人的食欲增强

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2. 人体每日摄入的总热量中，午餐的热量约占（　　）

A . 20% B . 30% C . 40% D . 60%

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3. (2016八下·江门开学考) 良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力．下列饮食习惯中，错误的是（）

A . 一日三餐，按时进餐 B . 不暴饮暴食，不挑食、偏食 C . 合理膳食，荤素搭配 D . 不吃早餐，吃好午餐和晚餐

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4. (2017七下·重庆期中) 小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意（）

A . 饼干的名字 B . 饼干的生产日期 C . 饼干的成分 D . 饼干的生产厂家

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5. (2017七下·南召期中) 胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（　　）

A . 进行高强度的体育运动 B . 到药店买减肥药 C . 尽量少吃或不吃食物 D . 适当的体育锻炼加合理膳食

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6. (2017七下·平南月考) 合理的饮食有利于青少年的健康成长。下列饮食习惯中科学合理的是（　　）

A . 只吃水果和蔬菜 B . 用含多种营养成分的饮料代替水 C . 谷类、水果、蔬菜和肉类等搭配 D . 炒菜的时候多加油盐使菜更有滋味

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7. (2017七上·泰山期末) 人们的下列做法中，做到了食品安全的是（）

A . 用发霉、变质的剩菜喂养家禽 B . 使厨房和炊具保持干净 C . 食用刚过保质期的包装食品 D . 购买流动商贩售卖的腌制食品

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8. (2017八下·新疆期中) 下列关于食品安全问题，描述错误的是（）

A . “QS”标志是食品市场准入标志 B . AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有害的化学物质 C . 将发芽的马铃薯的芽掰掉后食用 D . 买肉时一定要看是否是检疫合格的

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9. (2017七下·东莞期中) 某患者送医院诊疗被确诊为细菌性食物中毒，他可能食用了（）

A . 超过保质期的牛奶 B . 打过农药的青菜 C . 带有甲状腺的猪肉 D . 用纯碱做的馒头

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10. (2017·贺州) 如图为四位同学在微信群里“晒”出的午餐食谱，谁的午餐设计得最合理？（）

A . 小田田 B . 冰柠檬 C . 太阳雨 D . 小帅帅

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11. (2017七下·宝安期中) 小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（　　）

A . 排骨汤 B . 牛奶 C . 素炒豆角 D . 小米粥

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12. (2017七下·定西期末) 欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志?（）

A . B . C . D .

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13. 合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是（）

A . 不吃早餐 B . 用碳酸饮料代替饮用水 C . 只吃鱼、肉，不吃蔬菜 D . 每日三餐定时定量，注意均衡营养

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14. (2016七下·雁江期末) 俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食，那么下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是（）
①食物多样，粗细搭配 ②多吃鱼肉，少食果蔬 ③肉鱼蛋类，必须新鲜
④变质剩饭，喂养禽畜 ⑤“虫眼蔬菜”，放心食用 ⑥每日三餐，按时进食．

A . ①③⑥ B . ②③④ C . ②④⑤ D . ①⑤⑥

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15. (2017·邹平模拟) 合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育．日常生活中，我们应科学的安排一日三餐，图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是（　　）

A . B . C . D .

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16. (2017七下·新野期中) 张明爱吃洋快餐，最近经常发生口腔溃疡和牙龈出血现象，给他的建议是（）

A . 多吃青菜和水果 B . 少吃炸鸡腿多喝鸡汤 C . 多吃鸡蛋和牛奶 D . 适量运动，少食多餐

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17. (2017七下·淅川期末) 购买食品时，应当关注食品包装上的内容是（　　）
①有关营养成分
②是否含有添加剂
③生产日期
④保质期
⑤生产厂家
⑥厂家地址．

A . ③④ B . ⑤⑥ C . ①②③④ D . ①②③④⑤⑥

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18. (2017七下·南宁期末) 关于食品安全的做法错误的是（　　）

A . 依法整治校园周边的摊点 B . 开展校园食品安全宣传教育 C . 杜绝三无食品进入校园 D . 超过保质期的食品仍可食用

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19. (2017八下·房山期末) 合理膳食是指（　　）

A . 应以肉类、蔬菜、水果为主 B . 糖类是主要的供能物质，应多吃 C . 蛋白质是构成细胞的基本物质，应多吃 D . 各种营养物质的比例合适、互相搭配

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20. (2017·临沂)
每年的5月20日是中国学生营养日．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．如图表示不同人群每天摄入的食物比例，有关说明正确的是（　　）

A . 水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养 B . 粮谷类食物中含蛋白质较多 C . 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量 D . 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少

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二、综合题

21. (2017七下·宁阳期末)
如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，请据图回答问题。
1. （1）处于青少年时期的我们日常饮食应多吃“平衡膳食宝塔”第三层食物和第四层中的食物．因为这些食物中含有丰富的，它能为人体生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。
2. （2）饮食中还应注意摄入足量的第一层中的食物，其主要包含的营养物质是，人体生命活动需要的能量主要由它来提供，该物质在人体消化道最开始被消化部位是。
3. （3）高血压和高血脂的人应该尽量减少盐和脂肪的摄入，因此在他们的饮食中应该少吃第层的食物。
4. （4）小华的妈妈为了减肥，每天进行大运动量的体育活动，饮食方面则把每餐的饭量减到极少，鱼、肉、蛋、奶等都不吃，只吃青菜．你觉得这样对吗？，为什么？。
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22. 随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全，如图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：
1. （1）在购买该火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的和．
2. （2）为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是抑制细菌繁殖，如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起中毒
3. （3）从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的，它是构成人体细胞的基本物质，该物质被使用后在人体中最终消化成的产物是．
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试卷信息

小学

初中

高中

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副标题：

*注意事项：

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